त्योहारी सीजन पर आमजन का आह्वान किया है कि वे मिलावटी व नकली खाद्य पदार्थों विशेषकर मिलावटी मिठाईयों से सावधान रहें। उन्होंने कहा कि मिलावटी व नकली खाद्य पदार्थ सेहत व स्वास्थ्य पर बुरा असर डालते हैं, आमजन को इसके प्रति सजग एवं सतर्क रहने की जरूरत है। उन्होंने कहा कि प्रशासन मिलावटखोरों पर पैनी नजर है। उन्होंने कहा कि जिला में इस प्रकार की शिकायत मिलती है तो संबंधित दुकानदार के खिलाफ फूड सेफ्टी एक्ट के तहत नियमानुसार सख्त कार्यवाही अमल में लाई जाएगी।
उन्होंने कहा कि आमजन इस बारे जागरूक रहें। उन्होंने कहा कि पिछले कुछ वर्षों से चॉकलेट और ड्राई फ्रूट्स की मांग भी दिवाली पर बढ़ी है। इसी को देखते हुए मिलावटखोरों ने नकली चॉकलेट और घटिया गुणवत्ता के ड्राई फ्रूट्स भी बेचने शुरू कर दिए हैं। सूखे मेवों को ताजा दिखाने के लिए केमिकल्स का प्रयोग किया जा रहा है। इसके अलावा उन पर चमक लाने के लिए रंगों का प्रयोग किया जा रहा है। इसलिए आपको दिवाली पर मिठाई खरीदते समय सावधानी बरतनी चाहिए.
मिलावटी मिठाइयां या कोई और खाद्य सामग्री किसी भी व्यक्ति को गंभीर रूप से बीमार कर सकती है. सबसे अधिक लोग पेट से संबंधित बीमारियों से पीडि़त होते हैं। मिलावटी मिठाइयां खाने से लीवर पर सूजन आ जाना, फूड प्वाइजनिंग, पेट में दर्द जैसी समस्या ज्यादा होती हैं। इसलिए मिठाई खरीदते समय हमेशा सावधानी व सतर्कता बरतें और जांच-परख कर ही मिठाईयां खरीदें।
उन्होंने आमजन से आह्वान किया कि जहां तक हो सके भरोसेमंद दुकान से ही मिठाई खरीदें। सस्ती मिठाई के चक्कर में न पड़ें। मिठाई खरीदने से पहले उसे सूंघ कर और चखकर जरूर देखें। घटिया सामग्री से बनाई गई मिठाई के स्वाद और सुगंध में फर्क आ जाता है। इसी तरह अगर आप चॉकलेट खरीद रहे हैं तो पैकिंग को अच्छे से चेक करें। इसी तरह ड्राई फ्रूट्स खरीदते समय भी उन्हें चखकर जरूर देखें।
